①燕窝贵物,原不轻用。如用之,每碗必须二两,先用天泉滚水泡之,将银针挑去黑丝。用嫩鸡汤、好火腿汤、新蘑菇三样汤滚之,看燕窝变成玉色为度。
火腿:最早出现于唐朝的《本草拾遗》,“火腿,产金华者佳”
燕窝:找到的价格是8-30两一斤,30-40一斤,这里就用30,二两燕窝就是6两银子,手工费算里面的差价,不管了。
有不对的话。我是穷鬼,没吃过,摆烂。
②:策:对现实某问题的对策;
论:对过去某历史事件的论述;
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第42章古代商女对照组(5)
从书呆子到帝师
堆了满桌的折子还未看完,程太监走后,老皇帝端起手边的热茶抿了一口,重新拿起奏折。
他的右手搭在桌案边沿,两指有节奏地轻轻敲击桌面。
状似在沉思,实则一个字都看不下去。
商籍可入仕,是先帝,也就是老皇帝的父皇登基时,颁布的新令。
先帝半生都在马背上打江山,方立国时根基不稳,急需人才,故有此令。
皇帝却是曾有过废除此令的想法。
先帝是开国皇帝,自是大权在握。
然江山易打不易守,到了他这里,先前埋下的种种祸根便暴露出来。
那些贪官污吏尚且藏在暗处,商籍出身的士人,却能理直气壮地钱权两握。
这样时间一久,那些世家、寒门出身的官员,也要忍不住想办法开几家商铺、赚点银子花用了。
朝廷上下都想着赚钱,谁来干实事?谁来管老百姓的死活?
皇帝不排斥商籍考学,可这么多年,他手下商人出身的官员,大多数似乎总是要市侩一些、精明一些。
皇帝自己是太子继位,既有先帝精心教导,亦有足够的历练经验。
饶是如此,仍为如何制衡好满朝文武,日日殚心竭力。
而小五,才十三岁。
他却已经没有多少时间能教他了。
若说先帝给他留下的,是一车新鲜的大白菜,只是周围的大小摊位多了些,对他有所威胁。
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